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遙華@堺筋本町


前日に引き続き、出先に向かう前に寄っていくとしましょう
か。
11月10日の訪問です。

今回は、酢豚¥850。
F1003958.jpg

かなり大きな酢豚ですね。
F1003959.jpg

唐揚も熱々で美味いですよ。
F1003960.jpg

何と、酢豚の中に長芋が。
F1003961.jpg

これは驚きました。長芋を豚バラで巻いて揚げてあり、それ
に黒酢餡をかけてあるんですね。脂っぽくなくって、やさし
い味わいです。こってりとしたものを想像していたのですが、
ある意味拍子抜けしました。笑。

やはりここは、やさしい味付けの本格料理をいただけるお店
と言えるのではないでしょうか。それぞれの素材の味を生か
していて、それがまた旨いですね。

14日からメニューが変わって、さらにリーズナブルなお値
段で、メニューも増えているので、また行って食べてみたい
と思います。

次は、天津飯狙いだな。

ご馳走様。

中国料理 遙華
 住所:大阪市中央区備後町1丁目4-10
 電話:06-6261-6568
 営業情報:
  11:30~14:30
  17:30~23:00
  定休日 日
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コメント

なんと!

ランチにこんな手のこんだものが出てくるのですか。
この内容でこのお値段は、お値打ちです。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
多分、作り置きが出来るからだと思うのですが。
おそらく、二度揚げしていると思われます。

これはマジに旨そうや...
手間がかかってますね...

コメントどうもです

>ハシダ・メンさん
油っこくないのがポイントですね。
すべての品に手が入れてあり、好感が持てますよ。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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