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志津可@北浜


ここのうなぎは、江戸流。蒸してから焼いてあるやつです。

おしながき。
B1000795.jpg

上¥1450で行っときましょ。
B1000796.jpg

ふわふわなうなぎ。
B1000797.jpg

ご飯がちょっと硬めでいい感じ。以前は少しべたっとしてた
んですが、これは良いです。
これに肝吸いと、香の物がつきます。
相変わらず全部美味いです。

江戸流は、脂が落ちすぎるので、個人的には関西流のほうが
好きですね~。さっぱりと食べたいときはこちらが良いです。
ガッツリといくときは、北川に行きます。どちらにしてもぜ
いたく品です。月に一回食べられればいいほうですね。

ご馳走様。また行きますわ。
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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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