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静@新深江


これは、先週の水曜日の訪問です。京橋にあり、すでに閉店
されたとんこつラーメン店の"「凜や」"店主の木村さんが、
なんとここに入っているということで、久々に本店に行ってみま
しょう。

麺屋 静。
F1003462.jpg

中華そば塩¥600。
F1003463.jpg

相変わらず煮干の香りがいいですね。
F1003464.jpg

入店して、木村さんにも挨拶しましたが、「凜や」では閉店
前のばたばたしたときにお話したので、覚えてくれてはいま
せんでした。どちらにしろ、元気そうで何より。

木村さん製麺中。
F1003465.jpg

静兄さんとしばらくお話いていると、この週の金曜日に餃子
オフが、心斎橋店で行なわれるということです。しばらくす
ると静奥さんも心斎橋より帰ってきましたよ。

ということで、餃子オフに推参です。

冷製水ギョーザ。旨いですね。
F1003470.jpg
梅肉をつけると、またさっぱりと旨い。

カルパッチョ。
F1003471.jpg

焼き餃子。
F1003472.jpg

相変わらずここの餃子は旨いです。この日は味噌ラーメンも
提供されていましたが、餃子と酒でお腹一杯になりました。
いろいろな方とお話も出来たし、面白かったです。
発起人のたむたむさん、幹事の秀太さんお疲れ様でした♪

ご馳走様。

麺屋 静
 住所:大阪市東成区深江南1丁目12-3
 電話:
 営業情報:
  11:30~15:00 18:00~26:30
  土日祝 11:30~14:30
  火曜日 ランチ営業のみ
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コメント

水ギョーザ

梅肉は思いつきませんでした。(赤い愛かと思っちゃいました)
さっぱりして良さそうですね。自宅でやってみます。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
これが、意外と合ったんですよ。
肉餃子より、海老餃子のほうが相性が良かったです。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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