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上海園@堺筋本町


移転してから2回目の訪問になりますか。忙しいのでさくっ
とここで食べますか。
4月21日の訪問です。

チャンポン麺セット¥880。
F1003225.jpg

焼き飯。良い感じです。
F1003226.jpg

少し玉子と具材が少ないかな。
F1003227.jpg

この日はいまひとつです。チャンポン麺の味は薄目で悪くは
無いものの、いつものクオリティが出ていません。野菜は少
なめでとろみもあまり無し。特にキャベツの芯が多いのには
閉口です。美味しいことはおいしいですが、調理の心意気が
感じられない。ただそれだけですがね。

チャーハンはいつもべちゃっとしていますが、今回は良い感
じに仕上がっていました。

まあ、出てくるのも早いし、良しとしますか。

ご馳走様。

上海園
 住所:大阪市中央区安土町1丁目4-10
 電話:06-6261-3849
 営業情報:
  11:00~15:00 17:00~22:30
  定休日 日・祝
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コメント

どんなときも

調理人も人間ですから体調の悪いときはあるでしょうが、やはりプロでお金をいただいているのですから、そのことをお客さんに気づかせてはいかんと思うのです。
どんなときも、一定のクオリティを保たねば。(もちろん、自分にも言い聞かせてます)

いつも、掲載ありがとうございます。

たびたびご来店ありがとうございます。旬菜中華 上海園です。
今回、ご指摘頂き今後、注意いたします。
移転後も変わらぬご贔屓に感謝し 
ご挨拶までにこの場をお借りしました。
今後ともご指摘、ご指南のほど宜しくお願いします。 

コメントどうもです

>いけずな京女さん
そうですよね。ただ、安定はしているのでこの日は珍し
くいまひとつでした。

>旬菜中華 上海園さん
ちょくちょく伺わせていただいています。好き勝手書いて
すいませんでした。好きなお店なので、がんばってくださ
いね。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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