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静@新深江


先日2号店に視察に行ったのですが、実はこの日は静に行こ
うと前から決めていました。
4月7日の訪問です。

まずは、あてのチャーシュウ¥150でビールを。
F1003156.jpg
ネギがいっぱいでうれしいです。

営業時間。
F1003157.jpg

塩ラーメン¥600。
F1003158.jpg

にぼ麺です。
F1003159.jpg

餃子の仕込み中。
F1003160.jpg

煮干を練りこんだ麺は、少しごわっとした食感になっていま
すが、煮干のたっぷり効いたスープにマッチしていますね。
やっぱり、去年の夏過ぎくらいから、麺の出来とスープの加
減が良くなって以来、お客さんが増えたそうです。

この煮干の効いたラーメン、本当に美味いですね。2号店は
この麺でいくそうです。

パルプンテさんとお母さん、お友達がこられて、いろいろお
話できましたよ。一杯ご馳走になりました。ありがとうござ
ます♪

あぁ。2号店楽しみだな。

ご馳走様。

麺屋 静
 住所:大阪市東成区深江南1丁目12-3
 電話:
 営業情報:
  11:30~15:00 18:00~26:30
  土日祝 11:30~14:30
  火曜日 ランチ営業のみ
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コメント

ラーメン好きは

どこそこの味が良くなったとか、どこそこは味が落ちたとか、アンテナを張って情報交換しあうのでしょうか。恐ろしいw

コメントどうもです

>いけずな京女さん
どちらかというと、新店狙いか、限定狙いの人が多いかな。
私は、あんまり開拓せず、地廻りのようにうろついとります。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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