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毎日食堂@北浜


三品選り取り食べようと訪問したのですが、さばの味噌煮に
目が奪われてしまいました。
4月5日の訪問です。

さばの味噌煮定食¥500。
F1003137.jpg

小ぶりのさば半身です。
F1003138.jpg

まかないの貝汁に変えてくれました。
F1003139.jpg
いつもありがとうございます。

このさば味噌煮かなり美味い。
F1003140.jpg

魚って、煮込みすぎると硬くなるのですが、この味噌煮はか
なり浅めに煮てあり、さばの脂といい、身の柔らかさといい、
甘めの赤味噌ダレに絡めると、ご飯が止まりません。
あと、ほうれん草のおしたしも良い感じ。貝汁も美味しいし。

このさばの味噌煮は、かなり美味いです。あまり大きいと大
味になりますが、小振りで脂の載ったさばが、味噌に絡んで
これがまた美味いんですよ。

美味しいものを食べると、なんか幸せな気分になりますね。

ご馳走様。

毎日食堂
 住所:大阪市中央区平野町1丁目8-14
 電話:
 営業情報:
   11:30~21:00
   定休日 土日祝
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コメント

さば大好き

で、三品選り取りは、いつ(笑)

コメントどうもです

>いけずな京女さん
この味噌煮、むっちゃ美味しかった。
さばも新鮮で脂が載っていて最高でしたよ。
行くたびにお勧めがあるので、三品が遠のいて
います。汗。

じゃ次は三品定食で、幸せの笑顔を拝見するとオカンも幸せになりますp(^^)q

コメントどうもです

>毎日オカンさん
このさば、ほんまに美味かった。
実は毎回、三品狙いなんですが。笑。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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