スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

志津゛可@北浜


日記には書いてないですが、安い街角の弁当や、コンビニな
どで急場をしのいでいたんですよ。給料前になりますが、も
う我慢の限界になりました。半年振りくらいですねぇ。
2月24日の訪問です。

おしながきの一部。
F1003002.jpg

上まむし¥1450。
F1003003.jpg

なかなかの焼き加減です。
F1003004.jpg

江戸流なので背開きで蒸してあります。
F1003005.jpg

うなぎの味を堪能したいときは、毎日食堂の近くの「北川」
が、関西の地焼きを出しているので、そこに行くのですが、
今回はあっさりとしたここにしました。

今回の焼き加減は上々ですよ。ほんのりとした燻煙の香りを
まとった、ふわふわのうなぎに焼きあがっています。この香
りが無いときとか、きついときがありますが、この焼き上が
りはかなり好みに合致します。

相変わらず、漬物も肝すいも美味い。全体のバランスが良い
と思いますね。うなぎの臭みも無く、脂も適度に落とされて
いて、あっさりといただける一品だと思いますよ。

タレの味もきつくないし、久々に美味かったぁ。

ご馳走様。

志津゛可
 住所:大阪市中央区道修町1丁目7-16
 電話:06-6231-8074
 営業情報:10:30~20:00
      定休日 日曜、祝日
スポンサーサイト

コメント

禁断症状が

どどーんと出ましたね。でも、ストレス解消もしないとですね。


ところで、3月5日(土)に京都駅近辺でミニオフ会予定です。
もし、ご都合つくようであれば。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
仕事でばたばたしていて疲れ気味です。
ミニオフは調整してみます。

ディオさん、北川は昨年末に閉店しました。 残念ですね。

コメントどうもです

>毎日オカンさん
そうだったんですか。最近近くを通っても暗かったの
はそういうわけだったんですね。
お気に入りだったのに、残念です。涙。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
プロフィール

ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。