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静@新深江


この週もばたばたしていましたが、金曜日にはあらかた片付
いてきたので、やっとこさの訪問です。
11月12日の訪問です。

まず、生ビール。
F1001806.jpg

餃子¥250。
F1001807.jpg

餡もたっぷりです。
F1001808.jpg

きました。スープカレー麺¥800。
F1001809.jpg

大振りのチャーシュウも入っています。
F1001810.jpg

餃子が美味しいと評判だったので、一度食べてみたかったの
ですよね。この餃子は旨いですよ。ビールにぴったりです。
写真写りの関係で、焦げているように見えますが、さにあら
ず。カリッとしたところと、ジューシーな部分の味が良い感
じで調和していますよ。

スープカレー麺ですが、どろっとしたタイプではなく、さら
っとしていますが、野菜やチャーシュウの旨みも加わって、
旨みの濃い一杯ですね。適度なピリ辛感が食欲をそそります。

食べやすさを考慮して、麺も少し短めにされているようです。
そして、上に載ったパプリカの味が、スープカレーに絶妙に
マッチしています。

あっという間にスープまで残さずいただきました。
食べ終わると汗だくです。あぁ。美味しかった。

いろいろと悩まれた時期もあったようですが、数ヶ月前くら
いからベースのスープがかなり安定してきていると感じます。
これからも、煮干の効いた旨いラーメンを食べさせてくださ
いね。

ご馳走様。

麺屋 静
 住所:大阪市東成区深江南1丁目12-3
 電話:
 営業情報:
  11:30~14:00 18:00~22:30
  土日祝 11:30~22:30
  定休日 火曜日(祝祭日は営業します)
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コメント

あったまりそう

今日はスープカレー麺がことのほか美味しいでしょうねえ。…うう、寒い(今、外回り中)

コメントどうもです

>いけずな京女さん
外回りお疲れです。本当に寒いですね。
今日はコンビニパンで済ませました。汗。

おお...食べましたか...
ホント、ベースのスープが安定してきたみたいですね...

コメントどうもです

>ハシダさん
ハシダさんには、そんなに辛く感じられないぐらい
の辛さだと思いますよ。バランスは良いです。
それと、餃子が旨かったです。

さすが、じぃとディオさんが誉めるだけあって、餃子といい スープカレー麺といいルックス最高。 今度、餃子をたべにいきますね\^o^/

コメントどうもです

>毎日オカンさん
ここの餃子を食べてびっくりしました。
専門店よりも旨いんですよ。
一度ぜひ。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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