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踊るうどん@滝井


京阪の滝井駅前にあるうどん屋さん。一度いってみたかった店
です。

たまたま打ち合わせがこちらの方面だったので、途中下車
しました。
B1000180.jpg

駅前第3ビルの支店には前に行ったのですが、ここは初訪問。
肉ぶっかけ+わかめトッピング¥770いっときましょ。
B1000178.jpg

おぉ。ええ感じの腰ですね。
B1000179.jpg

表面はつるつるで、歯ごたえがしっかりあります。駅前のお店は
少し腰が弱いかな。でもそれはそれでいいんですよね。近いで
すしね。
さすがに本店だけあっていいです。こちらの腰も捨てがたいわ。
なんといっても、つるっとした食感が秀逸です。特に甘く煮られた
肉がうまい~。

ご馳走様。
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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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