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無鉄砲大阪店@浪速区


細麺にトライするために訪れました。
細麺は、替え玉からと言うことで、まず、ヌキウスネギオを唱える。

さてきました。
B1000446.jpg

タレの濃度は少し薄めですが、とんこつの香りが良いですわ。
B1000447.jpg

細めんです。
B1000448.jpg

スープが少しぬるめなのがダメです。さて、替え玉の細めんを、
硬めで注文。スープを良く持ち上げます。麺の状態も良いです。
自家製で、いきなりこのレベルの麺を出してきますか。
相変わらず、すごい店ですね。うまかった~。

ご馳走様。
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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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