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〇丈@難波


次の日が朝ラーメンのある日だったんですが、休日出勤もか
ねて前日にやってきました。

ラーメン大盛り。
F1005454.jpg

ここのスープは、真っ黒な色ですが、濃口醤油をもとダレに
している関係で、うまみと味わいが良いんですね。塩分が高
い感じじゃなく、少し酸っぱさの残る後味が何とも言えま
せん。

さすがに麺は恐れ入るぐらい旨いです。すすった瞬間にうっ
すらと香る卵の香が秀逸。法悦至極です。

奥さん、くたびれ果てたといってましたが、元気そうで何よ
りですね。

ご馳走様。

中華そば ○丈
 住所:大阪市中央区難波千日前6丁目16
 電話:06-6643-6633
 営業情報:
   11:30~15:00
   18:00~21:00
   定休日 水曜
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コメント

この色

新福菜館を思い出すなあ。
江戸は油そばとつけ麺ばっかで、食えたもんぢゃありません。
でも、「東北に旨いラーメンあり」ていうことがわかりました。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
東北へ行く機会がないですが、醤油がおいしそうですね。
最近忙しすぎて、食べ歩きはほぼできてません。涙。

まいどです~♪

ごぶさたです♪

オカラダ大丈夫ですか~?

気を付けてボチボチいきましょ~♪

Re: まいどです~♪

お久しぶりです。
しばらく自分のページ見ていなかったので気が付きませんでした。
とりあえず、元気にはしてますよ♪
てんたさんこそお元気ですか?
お互い健康には気をつけないとね。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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