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あす流@高槻


夜に行ってみると、いくつか席が空いていたのですぐに座っ
て塩ラーメンを注文です。

塩ラーメン¥700。
F1005295.jpg

いい感じの色目でしたよ。
F1005294.jpg

ここの麺は、なんだか韓国冷麺を食べているような食感とで
も言えばいいのかな。透明で腰の強い麺です。いやな腰では
なくのど越しも良いですね。

さて、スープですが濃さはあまり感じられませんが、滋味あ
ふれるスープに、大葉のような香が時折ふんわりと漂います。
チャーシュウも美味しいし、とてもバランスの良い一杯にな
っていると感じました。

量的には少なめですが、よくできた美味しい一杯だと思いま
すよ。

ご馳走様。

あす流
 住所:高槻市紺屋町8-30
 電話:090-3650-0514
 営業情報:
  昼の部:11:30-14:30
  夜の部:18:00-22:30
  (売切れ次第終了)
  定休日 月・第2火
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コメント

見た目も

韓国冷麺のようです。キムチをのせてみたいw

コメントどうもです

>いけずな京女さん
味は鶏ベースのしっかりと塩ラーメンでした。
ここも旨かったですよ。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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