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なかや@東三国


ここの鴨つけ麺が本当に美味しかったので、またやってきま
した。

鴨つけ麺。
F1005271.jpg
今回は、揚げ玉は別入れにしてもらいました。

麺。
F1005269.jpg

つけ汁。
F1005270.jpg

しかし、鴨の脂と和風出汁の相性って本当に良いと思うんで
すよね。ここの一品は、出汁の味もきつくないし、鴨のうま
みと甘みが脳髄を直撃します。

麺も一時に比べて、つるっと食べやすいものになっているの
で、私の口にはぴったりです。

書いているうちに、また食べたくなってきた。

ご馳走様。

熟成うどん なかや
 住所:大阪市淀川区宮原5丁目3-52
 電話:06-6868-9157
 営業情報:
  11:00~14:30 17:00~22:30
  定休日 日曜
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コメント

麺が

美しいです。
鴨つけ麺も良さそうやけど、シンプルにぶっかけで食べてみたい気もします。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
ぶっかけもうまいですよ。
少し塩分高めなのが気になりますが、全体的に
私の口にあっています。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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