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閃@あびこ


泉北方面の打ち合わせの帰りのこと。さて、どこで食べよう
かと同行者と悩んだんですが、そういえば、一度行ってみた
かったところがあったじゃないですか。
3月27日の訪問です。

中華そば 閃。
F1005134.jpg

中華そば¥700。
F1005133.jpg

少し脂分多めかな。
F1005132.jpg

刻みチャーシュウご飯セットで+¥120。
F1005131.jpg

13時半で満席でしたが、すぐに席が空いたのでほどなく食
券を購入して着席。

ここの中華そばですが、低加水麺のようにざっくりとした食
感で小麦の味が程よくしますね。スープは魚介のうまみがし
っかりと出たもので、醤油カドも感じられずに秀逸なものだ
と感じました。

それに昼間は¥120で刻みチャーシュウご飯がセットにな
るのはお得だと思います。半分ほど食べて、スープを入れ、
雑炊のようにしても美味しかったなぁ。

ただ、このざっくりとした麺は少し好みの方向からは、ズレ
ていますが、スープの載りもよくって美味しかったですよ。

こちら方面に行く機会が増えそうなので、お世話になりそう
な予感がします。

ご馳走様。

中華そば 閃
 住所:大阪市住吉区苅田7-6-15
 電話:06-6608-5001
 営業情報:
  11:30~14:30
  18:00~22:00
 定休日 月
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コメント

またまた

新規開拓成功ですね。
ローテーションが大変じゃないですか?

コメントどうもです

>いけずな京女さん
とりあえず、事前情報がある程度あるので、はずれを
引くことはほとんどなくなりましたよ。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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