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遙華@堺筋本町


お盆は休んでいるお店も多いんですよ。仕方がないので近所
のここで食べますか。
8月16日の訪問です。

遙華。
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おしながき。
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日替わり定食¥680にしますか。
F1004634.jpg

レバーと野菜の炒め。
F1004633.jpg

唐揚がつきます。
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このお店、開店当初は結構質が良くって、美味しいものを出
されていましたが、低価格路線になった関係で、かなり見劣
りするようになりましたねぇ。

中国の方が厨房に入っていましたが、美味しいものを食べて
もらおうという感じじゃなく、できるだけスピーディーに出
して回転をあげたいという気持ちが見え隠れするように感じ
てしまうのは気のせいでしょうか。

まあ、すぐに出てくるの急いでいるときには良いかも知れま
せんが。これでは再訪するとしても、忘れたころになるでし
ょうねぇ。

ご馳走様。

中国料理 遙華
 住所:大阪市中央区備後町1丁目4-10
 電話:06-6261-6568
 営業情報:
  11:30~14:30
  17:30~23:00
  定休日 日
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コメント

残念

中国人家族経営的なお店は、安くて美味しくて盛りがいい、のが常ですが。
雇われ料理人で良いお店は、私は経験ありません。

コメントどうもです

>いけずな京女さん
雇われ料理人が店長のところがダメかも。汗。

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プロフィール

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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