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珍三カルビ@堺筋本町


前回訪問からは2年以上空いてしまいましたが、久々にここ
のユッケジャン定食を頂きましょう。
7月24日の訪問です。

まず前菜がきます。
F1004577.jpg

ユッケジャン定食¥800。辛目で。
F1004576.jpg

青唐辛子がいっぱい乗っています。
F1004575.jpg

ここのユッケジャン定食は、昔よりコクが少なくなった感じ
がしますねぇ。ただ、それでも十分美味しいんですが、多分
昔のスープは牛骨から取られていて、旨みがしっかりと出て
いた様に思います。

悪い言い方をすればなんですが、インスタントっぽくなって
いる感じがするんですよ。ただし、具の量は増えていると思
います。野菜を取るもの目的なので、これは嬉しいですね。

青唐辛子もさほど辛くなかったのですが、バランス的にはま
あ丁度よかったとしますか。元々スープの出来は少しばらつ
くお店だったので、こういうこともあるでしょう。

食べ終わると汗だくになりました。

ご馳走様。

珍三カルビ 堺筋本町店
 住所:大阪府大阪市中央区瓦町2-1-11
 電話:06-6205-2959
 営業情報:
  11:30~14:30 17:00~24:00
  無休
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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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