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シダラタ@堺筋本町


最近、会社の近辺にオープンしたインド料理店にいってみま
しょう。
7月19日の訪問です。

インド ネパール料理 シダラタ 堺筋本町店。
F1004569.jpg

Aセットを辛目にしますか。
F1004574.jpg

まず、アイスチャイがきました。
F1004573.jpg

Aセット¥750。
F1004572.jpg

日替わりカレーは、ほうれん草と豚肉です。
F1004571.jpg

ナンは甘さ抑え目で、モッチリ感が少し弱いかな。
F1004570.jpg

日本のインド料理店で出てくるナンは、もう少しモッチリと
したタイプが多いと思います。また、上に甘めのギーを塗っ
ているところも多いかな。

ナンの上に乗せているのは、ネパールのアチャール。要する
に日本で言う漬物のようなものです。大阪駅前ビルに移転し
たインド料理の「ヒマラヤ」で出てきたものとほぼ同じです
ね。

これは、香辛料の香りを油に移して、それでニンジンを軽く
炒めて漬け込んでいます。これは辛目ですよといわれました
が、ほんのりと辛い程度で、香辛料の香りが独特です。
ほうれん草カレーも美味しかったですよ。

最近、この近辺ではインド料理店が増殖してきて、結構いろ
いろなお店がありますが、ここの料理はなかなか口に合いま
した。

また行きますね。

ご馳走様。

インド ネパール料理 シダラタ 堺筋本町店
 住所:大阪市中央区瓦町1丁目7-1 エスペランザ瓦町B1
 電話:06-6222-6300
 営業情報:
  平日
  11:00~15:00 17:00~23:00
  土日祝
  11:00~17:00 17:00~23:00
  定休 無
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コメント

インド料理は

増殖しすぎて、どこに行けば良いのやら(汗)
ナンが食べ切れないのでいつも行くのを躊躇しちゃいます。

ふぅーん、ディオさんは何でもいけるんですね、 シダラタって何語? まだナンも食べた事が無いんですが一度ぐらい食べなきゃねっ( -_・)?

>いけずな京女さん
本当に増えましたね。
会社の近辺だけでも5件ほどあります。汗。

>毎日オカンさん
どこの言葉かは不明。笑。
好き嫌いは無いので、ゲテモノ以外はほぼ何でも食べます。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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