<<KoKoRo@堺筋本町 | ホーム | 花唄@堺筋本町>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
丁子@北浜
最近、気温が高くなってくるとともに、辛いものが食べたく
なってくるんですよ。
6月13日の訪問です。
店前のボード。

丁子のスープ和レー¥900。

タイのカレーっぽいなぁ。

ここで初めてスペシャルカレーをいただきました。実を言え
ば普通のビーフカレーを狙っていたのですが、この日は売り
切れだったので、このスープ和レーにしたんですよ。
これは、和レーというよりかむしろタイのカレーに近い味わ
いがあります。さらっとしたスープには、旨み、酸味、辛さ
とほのかな甘さの中に、かすかな魚醤の味わいと香りが漂う
一品で。具もたくさん入っています。パクチーの香りと味も
アクセントになって良いですね。
これに合わせるお米は、ササニキシ系のようなさらっとした
口当たりで、非常に美味しく炊かれています。
ここのママは、本当に料理が上手で、何を食べても一切はず
れが無いと言っても過言では無いでしょう。
凝りすぎるわけでもなく、自然体で本当に美味しいと思った
一品ですよ。
ご馳走様。
和レー屋 北浜丁子
住所:大阪市中央区東高麗橋5-3
電話:06-6941-2006
営業情報:
11:30~15:00
定休日 日・土・祝
スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
トラックバック
まとめtyaiました【丁子@北浜】
最近、気温が高くなってくるとともに、辛いものが食べたくなってくるんですよ。6月13日の訪問です。店前のボード。丁子のスープ和レー¥900。タイのカレーっぽいなぁ。ここで初めてスペシャルカレーをいただきました。実を言えば普通のビーフカレーを狙っていたので...
| ホーム |