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菜館 舞@堺筋本町


天津飯が食べたくなったので、久々にここで頂くことにしま
しょう。
5月9日の訪問です。

采館 舞。
F1004365.jpg

天津飯¥650。
F1004367.jpg

少しご飯がベチャでした。
F1004366.jpg

ここのチャーシュウがなかなかいけるので、たまに来ていま
すが、ごく普通の中華料理屋さんなんです。ただ、作りおき
する物があまりなくって、手作り感がいいお店。

天津飯のご飯はちょっとベチャでしたが、玉子がいい感じの
半熟になっており、薄味の餡とマッチして玉子の味わいが出
ています。

これにつくのは、真っ黒なスープ。これは中華スープにチャ
ーシュウの煮汁を入れたものだと思います。色の割には塩か
らくなくって、醤油の味わいが楽しめます。
それと、取り放題の漬物は嬉しいですね。

さくっといただくには、いいお店だと思いますよ。

ご馳走様。

菜館 舞
 住所:大阪市中央区備後町2-1-1 野村ビルB1
 電話:06-6231-3937
 営業情報:調べときます。
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コメント

あっさりしてて

消化に良さそうなので、体調の悪い人にいいかも(笑)

コメントどうもです

>いけずな京女さん
確かに、あっさりしていて食べやすいんですよ。

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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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