一太＠八幡

とりあえず、打ち合わせも終わり、テストの準備も整ったの
で、後の作業は明日にして食事に向かいましょう。
時間が遅くなったので、開いているか心配だったのですが、
滑り込めました。
３月１３日の訪問です。

ＪＲ八幡駅前にある、一太。


おしながき。


おしながき。


餃子のついた、Ａセットにしましょう。


まず、ラーメンがきました。

鶏とんこつのブレンドスープですよ。

餃子も肉たっぷり。


しかし、このラーメン一杯が４８０円は安いです。心配だっ
た味ですが、鶏の風味がしっかりと出ていて、奥に豚骨の旨
みが漂う、すっきりとしながらも旨みあふれる一杯です。

粘度は無いものの、これはなかなか旨いわ。豚骨より、鶏の
旨みが全面に出ていて食べ飽きない旨さがあります。重さも
無いので本当にバランスが良いと思いますね。

しかし、九州のラーメンって豚骨が多いと思っていたのです
が、意表をついた鶏の旨みあふれる一杯に出会えて満足しま
した。まだ２杯しか食べていませんが、クオリティの高さと
値段の安さに驚かされました。

お腹一杯ですが、宿に帰って少し仕事をしないと。

ご馳走様。

肉ラーメン　一太
　住所：北九州市八幡東区西本町２丁目８－１７
　電話：[phone]
　営業情報：
　　　１１：００～２１：００
　　　定休日　？