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La Luce@堺筋本町


福禄寿、今日はあいてるやろと行くと、またもしまっとるがな。
しゃぁないな。ほんまに。結構とおいんやど。
まあええか。ここにしとこっかな。Aランチ¥1000。
野菜のトマトソースでたのんどきましょか。

おしながき。
B1000070.jpg

スープは、コーンスープで、うまい具合につぶしてあり、歯ざわ
りもありま。上にオリーブオイル、粗挽き胡椒とパセリがかけて
あり、味に変化ができていまんにゃわ。薄味でいい感じでおま。
B1000069.jpg

さて、パスタですが、熱々ですわ。
B1000071.jpg

トマトの味と香りがいいねん。イタリアンパセリの火の通し加減
もええ感じ。これもオリーブオイルの香りと味が良く出ていて、
なかなかの一品でんな。野菜は、パプリカ、ズッキーニ、たまね
ぎ、にんじんがふんだんに入ってま。同じ大きさに切りそろえら
れていて、丁寧な仕事がうかがわれますがな。
特筆すべきはサービスですわ。店員の所作がええ感じやねん。
上質の空間をつくってはりまんなぁ。

ご馳走様。たまには行きますわ。
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ディオ

Author:ディオ
あるところで、日記を書いていましたが、突然閉鎖されるということで、急遽ブログ化作業中です。過去の記事を移行する作業に手間取っており、くじけそうです。くじけました。残り一年分は気が向いたらUPすることにします。細かい記事は書かないようにしますが、あくまで私個人が、そのお店で食べたときの感想を書いていくつもりです。個人の味覚は千差万別なので、あくまで、ある人が、あるタイミングで食べたら、こんな感想だったと考えてくださいね。

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